12.狼口救人(1 / 2)
灶房里,何氏打算蒸半锅糙米饭,多放几个红薯,切成块,放在米饭上面一起蒸,这样每个人都可以吃到大半碗,放开了肚皮吃那是不行的,但是能勉强吃个半饱。
拿出半块野猪腊肉,洗刷干净之后,切成薄薄的片状摆在盘子里。
从腌菜坛子里捞出一把酸辣椒,切成细条,堆满一碗。
想到家里很久没炒过豆豉了,便打开密封的坛子,用干净的勺子舀了一碗黑褐色的豆豉出来,摘了几个墙上挂着的已经风干的干辣椒,切碎,放到碗里的豆豉上面。
从地窖里拿出一颗大白菜,剥去上面焉掉泛黄的叶子,漏出里面白嫩新鲜的嫩叶子,将叶子和杆子分开,用手撕碎,这样炒起来更好吃。
剥了一把蒜瓣,用刀背拍碎待用。
最后奢侈的拿出了三个鸡蛋打在碗里,准备蒸个鸡蛋羹。
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